トピックス
2020.02.06
父母の会クラブ活動「出汁講座」2/5
年長組のクラス委員さんが企画された「老舗昆布店が教える出汁講座」にたくさんの保護者の皆様が参加されました。
大阪市北区で慶応元年創業の長池昆布様より天野先生をお招きし、いい昆布の選び方や、美味しい昆布の出汁の取り方を教えていただきました。
天然昆布と養殖昆布の食べ比べや、昆布水、お澄ましの試食など・・・出汁をじっくり味わって、改めて本物の味を実感しました！これからのお料理で、すぐに実践できる美味しい楽しい講座でした。
