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今日は楽しみにしていたクッキングです。ハワイの料理「ロコモコ」を作ります。

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三角巾にエプロンをつけて準備はOK!お手伝いのお母さんたちと一緒に作ります。

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まずは、ハンバーグに入れる玉ねぎのみじんぎり。涙をぽろぽろ流しながら頑張って切りました。切った玉ねぎはバターで炒めます。炒めるうちに、玉ねぎからおいしい匂いがしてきました。

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ひき肉、炒めた玉ねぎ、ちぎったパンを入れて混ぜ、ハンバーグの形にして焼きます。ハートの形を作っている子供たちもたくさんいました。焼いている間にフルーツの準備です。ハワイのフルーツ、パイナップルです。本物を初めて見る子供もいました。

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ハンバーグが焼けたら最後に目玉焼きを作ります。みんな上手に卵を割っていました。とてもおいしそうです。

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どんぶりに、ご飯、野菜、ハンバーグ、目玉焼き、最後にソースをかけてできあがり!
野菜スープ、デザートのパイナップルもあります。

いつものお昼ご飯とはちがって、自分たちで作ったロコモコは特別に美味しかったのでしょう。みんな、とてもいい顔で食べていました。
食べ物の恵みのありがたさ、そして料理をして食べることの大切さや楽しさを学びました。いつも何気なく食べているおうちの方のご飯は、こんなに大変な過程を経て作られていたのですね。
おうちの方へのありがたさも感じられたクッキングでした。



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